Cette semaine, la Caisse des Écoles du 20e a tenu ses deux Assemblées Générales annuelles : celle des sociétaires, réunis autour du Président Éric Pliez, et celle du personnel, rassemblant les 350 agentes et agents qui travaillent au quotidien à la Caisse des Ecoles.
L’occasion de présenter un bilan d’activité 2024–2025 riche et vivant, mais aussi de remercier toutes celles et ceux qui rendent ce service public possible : équipes techniques, agentes de restauration, partenaires de terrain, familles, enseignants, producteurs… Tous contribuent chaque jour à faire de la pause méridienne un temps à la fois nourrissant, éducatif, et humain.
Une restauration toujours plus durable
L’année 2024–2025 marque un cap important pour la transition alimentaire :
- 57 % des achats sont désormais bio, labellisés ou SIQO,
Plus de 9 000 barquettes inox déployées, avec 2 chaînes de conditionnement et un tunnel de lavage dernière génération,
Une démarche active de co-construction des menus avec les enfants, pour respecter les goûts et les saisons,
Un engagement reconnu au niveau national, avec une distinction au Salon des Maires pour notre sourcing équitable Nord-Nord.
Des agents formés, valorisés, engagés
- 202 formés aux bonnes pratiques HACCP,
- Des tutoriels vidéo, un intranet dédié, et un accompagnement continu,
- 18 lauréats du concours de la Ville de Paris (recrutement sans condition de diplôme), soit un taux de réussite de plus de 80 % pour les agents de la CDE20.
Ces résultats ont été salués lors de l’AG du personnel, dans un moment chaleureux et valorisant, où l’investissement des équipes a été reconnu à sa juste valeur.
Une logistique au service de la qualité
La maintenance, souvent invisible, est essentielle :
- 1 675 interventions internes, 426 par des prestataires spécialisés,
- Une stratégie de prévention et de professionnalisation, avec du matériel adapté et une réactivité renforcée,
- Une attention constante aux offices et à l’UCP, pour garantir confort, sécurité et efficacité.
Un service éducatif, inclusif, et à l’écoute
Parce qu’on apprend aussi à la cantine, la CDE20 développe des formats innovants :
- 25 animations pédagogiques, 16 visites de l’UCP, 6 ateliers cuisine,
- Le dispositif Petite faim / Grande faim généralisé,
- Le choix de l'alternative végétarienne quotidienne
- les "bars d'entrées" et les plateaux de fromages permettant de renforcer l'autonomie et le libre choix des enfants
Un ancrage local fort
- Participation à de nombreux événements de quartier,
- Prêts de matériel, soutien logistique, présence visible et active,
- Engagement dans le programme Territoire Zéro Déchet .
- Les petits-déjeuners servis dans 6 écoles REP+,
- 185 séjours Vacances Arc-en-Ciel accompagnés, dont 40 pour des enfants identifiés comme prioritaires.
Deux rapports à découvrir
