Comme tous les ans, nous restons ouverts pour assurer la restauration :
- dans 4 Espaces Nature Découverte (END) au Bois de Vincennes
- dans les centres de loisirs
- à la Maison de l’Enfance (MAE)
Face aux températures élevées, nos équipes adaptent chaque menu pour privilégier des repas froids — ou tièdes — pensés pour être nutritifs, gourmands et faciles à déguster. Fini la surchauffe des cuisines : moins de four allumé, plus de fraîcheur à l’assiette !
- Des menus conçus pour la chaleur
Plats froids et salades composées à base de légumes de saison et de céréales locales. - Wraps et sandwichs maison
Chaque recette est élaborée pour garantir l’équilibre nutritionnel (protéines, fibres, vitamines) tout en évitant l’usage intensif des fours et sauteuses pendant les pics de chaleur. Nos agents sont formé·es aux bonnes pratiques d’hygiène en été, pour un service toujours impeccable.
Profitez de votre été en toute sérénité : dans les cantines du 20e, nous veillerons sur la pause méridienne de vos enfants, avec des menus pensés pour la canicule et le plaisir de toutes et tous.
A noter: pas d'alternative végétarienne durant l'été mais toujours 2 repas végétariens pour toutes et tous par semaine.
Bon été !
